食堂承包前常见的问题:

饭堂管理琐碎,厨工素质不专业,口味单一,无法满足广大员工的需求,支出厨工工资,加重企业负担,浪费过度,造成不必要的损耗,厨房脏乱,一直是企业的心病,每日厨房物品和蔬菜现金采购,加重企业现金流量.

食堂承包后的好处:

饭堂无须管理,只需监督,员工口味不满意,只需提出有人服务,不需支出厨工工资,减轻企业负担,厨房脏乱不再是企业的心病,不需每日现金采购,竞争承包,大大提高了

员工的伙食质量:

1. 厨房承包前常见总是：

① 饭堂管理琐碎；

② 厨工素质不专业，无法满足广大员需求；

③ 支出厨工工资，加重企业负担；

④ 浪费过度，造成不必要损耗；

⑤ 厨房脏乱，一直是企业心病；

⑥ 每日厨房食物现金采购，加重企业现金流量。

2.厨房承包后的优势：

① 饭堂不需亲自管理，只需监督；

② 员工口味不满意，只需提出，有人服务；

③ 不需支出厨工工资，减轻企业现金流量；

④ 竞争承包，大大提高员工饮食质量。

由于我公司统一管理，统一采购，统一培训，所以公司形成规范化，专业化，导致管理严明，员工素质较高，成本控制能力强，最终减少浪费，降低损耗，达到成本降低，得以利润。